USO DE COOKIES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, así como mostrarle, desde nuestro sitio web o los de terceros, publicidad basada en el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.
Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies.

ACEPTAR

logo Cafés CandelasCafé Candelas

MENÚ

Actualidad

Así vivimos Hostelco 2016

fecha noticia 03/11/16

Candelas Hostelco 2016

La semana pasado tuvimos la oportunidad de participar como Global Partners en Hostelco (el Salón del Equipamiento para la Restauración y Hotelería). El objetivo de esta cita era inspirar al sector hostelero con las últimas novedades y tendencias del mundo del café. Haciendo balance creemos que lo hemos conseguido.


Apostamos por una programación atrevida e innovadora: Espresso Cocktail Party, palomitas de café y piruletas de capuccino hechas con nitrógeno líquido y demostraciones en directo de nuestros baristas. También quisimos innovar en la estructura de stand, que dividimos en 5 espacios diferentes pensados para el disfrute de nuestros clientes,  baristas y particulares:


The Espresso Bar


Un espacio especialmente pensado para el café espresso en el que los asistentes degustaron algunos de nuestros cafés premium: Sublime, Esmeralda y Ecológico. Los grandes protagonistas de ese Bar fueron sin duda los combinados: Vienés Hazelnut, premium caramel, mocaccino dark y el dolce latte conquistaron todos los paladares.


La Happy Hour fue el broche final de cada jornada de la feria. Una degustación de Espresso Cocktails que sirvió para que los asistentes se relajasen después de un largo día.


The Brew Bar


La mejor manera de presentar nuestros nuevos cafés de finca Mantinilla (Costa Rica) y Caparaó (Brasil) era de la mano de las cafeteras de filtro (cafetera de vacío, aeropress, Chemex y la v60). En The Brew Bar nuestros baristas demostraron estar al día de esta nueva tendencia del mundo del café ofreciendo degustaciones exclusivas de nuestros cafés gourmet a los asistentes.


The Coffe Lab


Nos lo pasamos en grande experimentando con el nitrógeno líquido. The Coffee lab era un espacio pensado para la innovación del mundo barista. Preparamos palomitas y piruletas de café para acompañar a las bebidas y dejamos a más de un asistente con la boca abierta.


The Iced Bar


No podía faltar un espacio dedicado al café frío. Las gamas Ébo Café y Ébo té sorprendieron a los amantes de los nuevos formatos. Los Frappuccinos,  el té helado y los combinados Ébo Crema fueron los perfectos acompañantes del verano tardío que aún nos acompaña.


The Lounge


Tuvimos la idea de habilitar un espacio para que nuestros clientes se sintieran como en casa en esta feria. Así nació de Lounge, una zona con sofás en la que nos pudimos sentar con viejos y nuevos amigos, charlar sobre las novedades de la marca y tomar un café de forma relajada.



Sin duda ha sido una experiencia enriquecedora. Hemos podido compartir estos días con nuestros clientes y con otras empresas que marcarán las tendencias en el mundo de la hostelería.