Un congreso de "lujo" que no habría sido posible sin Candelas

Un café y un servicio de etiqueta. Así nos ve la organización del Congreso Internacional de Protocolo, Comunicación Corporativa, Imagen Personal y Organización de Eventos, que se celebró en Valladolid a finales de noviembre y con el que Cafés Candelas colaboró. Una experiencia única, con más de 800 consumidores que, según nos cuentan, conquistó al público.

Candelas fue la única firma de las patrocinadoras que sirvió bebidas durante la celebración del evento. El  barista Rubén Sánchez preparó unas 1.800 tazas de Candelas Ecológico, Candelas Sublime, Sublime Descafeinado y Descafeinado Ecológico durante los tres días del congreso.
“Todos los asistentes nos felicitaron por la profesionalidad y amabilidad de los profesionales de Candelas”, nos cuenta el responsable de Comunicación y Relaciones Públicas del evento, Francisco Suárez, en esta entrevista.

-¿Qué balance hace la organización del congreso de protocolo de Valladolid?
-El balance no puede ser más positivo por dos o tres aspectos. Hubo el triple de asistentes que en la edición número XV. Hemos pasado de los 550 asistentes de la edición en la que se había reunido a más participantes a un total de 827 este año. El congreso fue muy ágil y dinámico y por primera vez se organizó la comunicación de forma profesional. Logramos un impacto publicitario de 7 millones de euros en un montón de países. ¡Y todavía nos siguen llegando noticias!

-Todo un éxito, desde luego. ¿Qué conclusiones se pueden sacar del congreso?
-Lo primero, que el millón de euros que mueve en el mundo la organización de eventos es una cifra muy importante. Además, debería darse una mayor relevancia a la comunicación dentro de la empresa porque el 51% de las decisiones que se toman en este ámbito tienen que ver con la comunicación. Además ha quedado claro que un congreso no tiene porqué ser aburrido, al combinar las ponencias con un programa social de actividades que gustaron mucho y llevaron a los participantes a conocer Valladolid. También que no hubiese un tiempo cerrado para el café…

-Cuéntanos. ¿Qué supuso la participación de Cafés Candelas?
-En los congresos mucha gente espera que haya una pausa para el café, pero contar con un espacio amplio de coffee break permanente fue un acierto porque se convirtió en un punto de encuentro, de networking. Los asistentes pudieron compartir tiempo con los ponentes y además se produjo una comunicación muy intensa y un intercambio de contactos profesionales muy interesante. Juntar a todo el mundo en torno a un café fue un lujo y sin Cafés Candelas no habría sido posible. La participación de Candelas permitió ampliar el congreso más allá de las dos salas en las que se celebraron las ponencias y extender los contactos en un entorno distendido.

-El barista, Rubén Sánchez, prácticamente agotó las existencias…
-Todo el mundo nos felicitó por la profesionalidad y la amabilidad de los profesionales de Candelas. Además de disfrutar de un buen café, la gente destacaba que era un gusto que te lo sirvieran con tanta amabilidad y una sonrisa. De verdad, dejó una inmejorable sensación. Con la pequeña colaboración de muchas empresas, como Cafés Candelas, que puso el café y su profesionalidad y saber hacer, conseguimos entre todos que España quedase en un muy buen lugar.

-La organización de eventos genera un 4,5% del PIB español, ¿abarca este porcentaje toda la actividad del congreso?
-No, comprende sólo la actividad del protocolo. Uno de los retos de la Escuela Internacional de Protocolo es que se pueda analizar y cuantificar porque es muy difícil. Mucha gente se pregunta qué es el protocolo, y es que está presente en muchos aspectos. En una empresa, protocolo es la dirección, marketing, relaciones públicas, es la atención a una persona que entra por la puerta...Todo. La zona de café del congreso también era protocolo; abrir los ponentes a los asistentes en un ambiente distendido y de cordialidad.

-¿Cómo anda España en protocolo y comunicación corporativa? ¿Progresa adecuadamente o necesita mejorar?
-Como decía el presidente de la Organización Internacional de Ceremonial y Protocolo, Herminio González, España es el Harvard del protocolo. Este congreso demuestra que la inversión en protocolo puede ser muy rentable. El Ayuntamiento y la Diputación de Valladolid apostaron por este congreso y más de 800 personas de 52 países conocieron Valladolid, sus vinos, su patrimonio, la segunda universidad más antigua de España, iniciativas de enoturismo… Y encima generó un retorno de 7 millones de euros en publicidad gratuita.