Un café para cada día de la semana

 

fecha post 15/12/16

tipos de café

El 70% de los españoles desayuna con café todas las mañanas. Si perteneces a este porcentaje seguro que tienes tus preferencias claras. De todos modos, como en la variedad está el gusto, hoy te proponemos 7 formas diferentes de preparar tu café, una para cada día de la semana:

Lunes: café doppio

Todos necesitamos un empujoncito extra para empezar la semana. El café doble es el resultado de dos espressos, lo que lo convierte en la bebida perfecta para enfrentarte al lunes con las pilas cargadas.

Si eres un amante del café sabrás apreciar la calidad de un doppio. Se elabora con dos cargas de espresso, es decir, con la misma proporción de café-agua. De esta forma se conservan todos los matices del espresso y solo se diferencian en la cantidad servida.

Martes: espresso

Los martes siguen siendo lunes disfrazados. La semana es muy larga y el fin de semana sigue pareciendo tan lejano… ¡Nada que un buen espresso no pueda solucionar! Es la forma de preparar el café por excelencia. Los expertos opinan que un espresso bien elaborado concentra todos los sabores, notas aromáticas y matices del producto.

¿La fórmula mágica? Dosis de 7 g de café y una extracción de 30-35 ml en 20-25 segundos. El espresso perfecto tiene una crema color avellana atigrada, espesa y consistente. Su cuerpo es denso y es muy aromático.

Miércoles: macchiato

Los miércoles son el ecuador de la semana laboral, nuestras necesidades de cafeína ya han mermado y nos podemos permitir atenuar el sabor intenso del espresso con un poco de leche. Por eso te proponemos empezar el día con un macchiato, un espresso preparado sobre una base de leche emulsionada.

Jueves: café bombón

Endulza tu jueves con un delicioso café bombón. Un café solo apto para golosos que se prepara con un espresso sobre una base de leche condensada. Te dará tanta energía que cuando quieras darte cuenta ya tendrás encima el fin de semana.

Viernes: café caramel

El viernes es la niña bonita de los días de la semana. Para este día tenemos preparado algo especial: un café caramel. Sirope de caramelo, un espresso y nata montada. ¿Se te hace la boca agua? Prueba a acompañarlo con un croissant recién hecho y empezarás el día con la mejor de las sonrisas.

Sábado: irlandés

Los sábados son para disfrutar. ¿Por qué no tomarse un irlandés a media tarde? El truco para que quede exquisito es quemar bien el whisky para que pierda buena parte del alcohol. Añade el espresso y decora con nata montada. Perfecto para sorprender en una sobremesa con amigos.

Domingo: latte descafeinado

Si eres de los que quieren aprovechar la calma del domingo para descansar y relajarte, no tienes porqué renunciar al sabor de un buen café. Disfruta de todos los matices de tu bebida favorita con un descafeinado con leche calentita. El compañero perfecto para una tarde de manta y peli.

Lo prepares como lo prepares, apuesta siempre por un café de calidad, muele el grano al momento y consúmelo justo después de prepararlo. ¿Con cuál de estos cafés te quedas?

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