Cómo preparar un delicioso café bombón

El café bombón es un tipo de café muy típico de Alicante. Sus ingredientes básicos son el café y la leche condensada. Se sirve mediante un café solo mezclado con leche condensada en un vaso o taza de cristal.

Es muy sencillo de preparar, por lo que es ideal para hacerlo en casa y compartirlo con amigos y familiares. Es un complemento ideal para postres ya que es muy delicioso y cremoso. Recomendado para disfrutar de un café de forma distinta, ya sea después de comer o a media tarde. Los ingredientes son:

-Café

-Leche condensada

-Nata montada

-Cacao o canela

Lo primero que hay que hacer es añadir la leche condensada en el fondo de un vaso o taza de cristal. Normalmente se pone menos cantidad de leche condensada que de café, pero se puede hacer al gusto. Una vez se ha agregado la leche condensada, es el turno de preparar el café que preferiblemente debe ser espresso.

Cuando esté listo, se añade el café en el vaso o taza sobre la leche condensada. La diferente densidad de ambos ingredientes hará que no se mezclen y se distingan visiblemente, quedando el café en la parte superior.

Ya está listo el café bombón tradicional. Para decorarlos se puede agregar nata montada en la parte superior y espolvorear con un poco de cacao o canela. Quedará un café cremoso y muy dulce.