Cafés Candelas será la marca de café de la quinta edición del Galician Cinema & Food Festival que entre el 24 y 27 de junio llevará a Nueva York una representación de lo mejor del cine y la gastronomía gallega. La empresa cafetera acaba de confirmar su apoyo como colaboradora del mayor evento promocional de Galicia organizado este año en Estados Unidos.
La empresa gallega ha apostado desde 2017 por la expansión de su filial de distribución en Estados Unidos y cuenta en la actualidad con importantes clientes de hostelería referentes en Nueva York como Tomiño, Despaña Soho, La Nacional, Ferrara bakery & café, Spin New York, Fornos of Spain, Mesón Madrid, entre otros.
Los productos de Cafés Candelas, especialmente su gama ecológica The Organic Coffee, estarán presentes en este evento que está dirigido a la industria gastronómica y a la prensa especializada de Manhattan. Así, Candelas participará con su barista Dayana Belgoderi en un exclusivo showcooking para distribuidores profesionales y prensa especializada el día 24 en Cosentino City, y contará con un coffee corner en el cóctel que se servirá a más de 150 personas en el patio del Instituto Cervantes en la jornada del 25 de junio.
Lucía Freitas, reconocida con una estrella Michelin por su restaurante A Tafona de Santiago de Compostela, se pondrá al frente del equipo del Restaurante Tomiño, cliente de Cafés Candelas en Manhattan y referente de la cocina de vanguardia.
En esta edición el Camino de Santiago tendrá un peso destacado ya que se sitúa a las puertas del próximo año Xacobeo de 2021. El 27 de junio tendrá lugar “The Way Film Day”, en el que se proyectará el documental “Strangers on the Earth – A Journey on the Camino de Santiago” del director Tristan Cook, tras el que se celebrará un coloquio con los invitados en el Instituto Cervantes. El documental extenderá su emisión en los centros gallegos de New York y New Jersey junto con la proyección de “Walking the Camino” de la cineasta Lydia Smith.
El evento Galician Cinema & Food Festival cuenta con el apoyo, a nivel institucional, de la Xunta de Galicia y Turismo de Galicia, Xacobeo 2021, así como del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca de la Unión Europea, PescadeRías y Secretaría Xeral de Emigración.