Error
Por favor, cubra todos los campos.
- SUSCRIBE NEWSLETTER
Café Candelas
MENÚ
- somos
- Empresa
- El café
- El ritual del café
-
Recetario
- Platos
- Postres
- Combinados
- Combinados EBO
- Ébo Caffe Latte Frappé con nata
- Ébo Caffe Latte Frappé
- Ébo Crema Choconata
- Ébo Crema Chocolate
- Ébo Crema Dos Chocolates
- Ébo Crema con Nata
- Ébo Crema Avellana
- Ébo Crema Menta
- Ébo Crema Ron
- Ébo Crema Orujo
- Ébo Crema Chocolate con nata
- Ébo Crema Chocolate Naranja
- Ébo Crema Chocolate Menta
- Ébo Té Limón
- Ébo Té Melocotón
- Ébo Té Menta
- Ébo Té Frutas del Bosque
- Formación
- Blog
- Baristas
- App barista
- Promociones
- Únete a nosotros
- Tienda Candelas
Pollo al aroma de café
Pollo al aroma de café
PLATOS
- Ingredientes para 4 personas
- 1 pollo troceado
- 25 gramos de piñones
- 50 ml. de coñac
-
25 gramos de granos de café Candelas Supra
- Sal y pimienta
- Aceite y agua
Preparación:
Troceamos el pollo al gusto y lo aliñamos con sal y pimienta. Lo freímos en una sartén con abundante aceite hasta que esté dorado.
Cuando tengamos el pollo preparado ponemos una cazuela al fuego y cubrimos el fondo con aceite. Añadimos el pollo junto con los piñones, los granos de café y el coñac, cubrimos con agua y dejamos reducir a fuego lento hasta que esté hecho.
