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Bizcocho choco-café

Bizcocho choco-café

POSTRES

  • Receta Bizcocho Chocolate y Café
  • Ingredientes para 4 personas:
  • 200 ml de café Candelas Supra
  • 250 gramos de harina especial para bizcochos
  • 4 huevos
  • 100 gramos de cacao en polvo
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

Precalentamos el horno a 180 grados. Mezclamos en un  bol los huevos con el azúcar y batimos hasta que estén esponjosos. A continuación añadimos poco a poco el aceite, el cacao y el café templado. Cuando tengamos una mezcla homogénea incorporamos con suaves movimientos la harina mezclada con la levadura.


Por otra parte engrasamos un molde con una pizca de margarina y volcamos la masa. Introducimos en el horno durante 45 minutos.  Cuando tengamos el bizcocho preparado desmoldamos y decoramos al gusto.