Blog

Está viendo 130 entradas de la categoría café

Los secretos del café centroamericano
La producción de café en Centroamérica es famosa por sus cultivos de sombra y por su apuesta por la variedad arábica. Leer más >>
Café de especialidad ¿qué es exactamente?
El café de especialidad es el centro de esta tercera generación del mundo barista pero ¿qué es exactamente? Leer más >>
¿Qué es un Flat White y cómo se prepara?
No todo el mundo tiene claro qué es un Flat White ¿qué lo diferencia de un latte o un cappuccino? Leer más >>
Los secretos del café hondureño
Los granos hondureños se caracterizan por su aroma afrutado y por tener un punto justo de acidez que nos encanta en Candelas Leer más >>
Cócteles de café frío que debes probar antes del fin del verano
Hay diferentes maneras de preparar bebidas frías para los fanáticos del café. Leer más >>
8 Cafeterías con terraza para disfrutar de un café con vistas
No te pierdas estas 8 cafeterías con terrazas privilegiadas para disfrutar este verano. Leer más >>
Entrevista al Doctor Martín, defensor de los beneficios del café
Conferencia “Consumo regular de café: Estilo de vida saludable”, impartida por el Doctor Félix Martín. Leer más >>
10 canciones para aportar energía a tus mañanas
La música amansa a la fieras pero también despierta a los perezosos. Leer más >>
Estilo y café gourmet, llegan las Cafeterías 3.0
Locales en los que el café es el protagonista y en los que se preocupan por todo el proceso. Leer más >>
¿Quién ganará este año el World Barista Championship?
Estos días se celebra en Dublín el Campeonato Mundial de Baristas, la mayor competición de profesionales del café. Leer más >>
Guía de Latte art para principiantes
El Latte art es una de las facetas más vistosas de la profesión de barista. Consiste en crear diseños en la superficie de un espresso. Leer más >>
Más de 1.000 estudios demuestran que el café no es cancerígeno
La OMS ha eliminado de sus lista de alimentos potencialmente cancerígenos el café. Leer más >>