Cócteles de café frío que debes probar antes del fin del verano

 

fecha post 30/08/16

recetas cafe coctel

Vemos cómo va terminando agosto, e inevitablemente casi todos empezamos a pensar en la “vuelta al cole”, pero.. ¡no nos adelantemos! aún queda verano por delante y muchos días de calor, y nada apetece más a un gran cafetero en los días calurosos que disfrutar el placer de saborear un buen café preparado de forma refrescante.

La moda de los frappés y batidos está entrando en la hostelería de nuestro país poco a poco, pero hoy vamos a ayudarte a que puedas disfrutar preparándote tú mismo los cócteles de café que más te gustan.

Hay diferentes maneras de preparar bebidas frías para los fanáticos del café. Hoy te presentamos 6 sencillas recetas para que hagas en casa tus cócteles preferidos de café frío, sin grandes complicaciones, utilizando tu cafetera habitual y con ingredientes que puedes tener en casa siempre a mano. ¿Te apetece probarlos?

Frappuccino

 
Para prepararte un refrescante frappuccino sin salir de casa, solamente necesitas café, leche fría, azúcar y unos cubitos de hielo.

Es importante mezclar con energía en una coctelera para lograr la característica especial de un buen frappuccino: que la mezcla homogénea del café con hielo esté cubierto por abundante y deliciosa crema.

Café Iced Moka

Esta receta hará las delicias de los amantes de un buen espresso, añadiendo un toque más dulce, ya que se une a una base de sirope de chocolate. La receta se completa con leche fría y cacao en polvo para decorar el cóctel.

Sorprenderás a quien lo pruebe, tanto por el equilibrado sabor como por la elegante presentación que lograrás si viertes los ingredientes poco a poco para que se mantengan separados en la copa a la hora de servirlo.

Café Mocha Iced

Otra versión de cóctel de café moka, preparado de forma diferente. En esta receta, un buen Café Espresso Supra se mezcla con salsa de chocolate, leche y crema de leche emulsionada.

El orden de preparación ahora es diferente, puesto que en primer lugar la salsa de chocolate va mezclada con el hielo y leche fría, y es una vez mezclado cuando añadimos el café y la crema de leche emulsionada que coronará este delicioso cóctel quedando en la parte superior. ¡Delicioso!

Café Frappé

Trasládate a la bellísima Grecia desde tu casa preparándote el típico café frappé originario del país heleno.

Si bien el primer café frappé griego fue hecho por casualidad sin saber que se convertiría en una forma tan habitual de disfrutar el café en Grecia y Chipre, donde forma parte de sus culturas, y en un principio la receta original consta de café, leche y hielo picado; en esta receta os presentamos una de las diferentes formas de hacerlo aún más espectacular, cambiando la leche por nata líquida para hacerlo más cremoso, y añadiéndole el delicado sabor de la vainilla.

Batido Goloso

El batido Goloso está pensado para que los paladares amantes de los sabores dulces disfruten de la combinación perfecta del sabor intenso de un café Selectum Espresso Euforia, con el dulzor de la leche condensada y una exquisita bola de helado de chocolate.

Añadiendo hielo, será un cóctel refrescante y sorprendente por su potente sabor. Agita fuerte para que la mezcla adquiera esa textura de batido que hace a este cóctel irresistible. Si eres goloso, ¡date el capricho!

ÉBO Caffe Latte Frappuccino con Nata

Si ya conoces Ébo Caffe Latte, sabemos que mezclado en un refrescante cóctel te va a encantar, y si aún no lo has descubierto, esta receta es la ocasión perfecta para que te dejes sorprender por Ébo.

El Ébo Caffe Latte Frappuccino con Nata es una deliciosa forma de tomar un café refrescante y dulce. Para prepararlo necesitas Ébo Caffe Latte de café con leche, azúcar, hielo, y la nata montada decorada con salsa de chocolate para añadir una más que apetecible decoración.

¿Sigues leyendo este post o ya te has marchado a preparar tu cóctel de café frío preferido? ¡Que lo disfrutes!

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