Resumen 2023: cultura cafetera y experiencias en torno al café

Se termina 2023 y realizamos un repaso por los momentos más destacados.

EVENTOS Y EXPERIENCIAS EN LOCALES DE HOSTELERÍA

Nuestro equipo de baristas está a disposición de nuestros clientes hosteleros para reforzar sus servicios de valor añadido y mejorar la experiencia de un consumidor cada día más exigente. Destacamos algunos de los eventos realizados durante 2023. En las DEGUSTACIONES, los consumidores descubren y saborean todas las posibilidades del café, desde los grandes clásicos hasta los cócteles más sofisticados. Y en los WORKSHOPS, el usuario participa en un evento exclusivo en el local de hostelería donde aprende todos los secretos del café, desde su origen hasta las últimas tendencias baristas.

FÓRUM COFFEE FESTIVAL

Cafés Candelas estuvo presente en una de las citas más importantes del sector del café en España, el Fórum Coffee Festival, un evento pensado para toda la cadena de valor del sector. En esta importante cita, la marca ofreció una experiencia inspiradora a través de la formación y el asesoramiento barista. El equipo de baristas de Candelas mostró cómo sacar el mayor rendimiento al café con preparaciones clásicas y nuevas elaboraciones.

CÓCTELES DE CAFÉ PARA 'ESTRELAS NO CAMIÑO DE SANTIAGO'

Casa Barqueiro organizó un año más el evento gastronómico solidario ‘Estrelas no Camiño de Santiago’, en el que participaron 33 chefs de reconocido prestigio que suman entre todos 72 Estrellas Michelin. El evento gastronómico se celebró en Finca Casa Barqueiro en Gonte y los asistentes disfrutaron de un menú elaborado con productos gallegos. Cafés Candelas, apoyó el acto un año más. Para esta ocasión especial, el barista José Manuel Portela elaboró varios cócteles de café para degustación de los participantes.

RUTA NVI, UN RECORRIDO TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO POR 3 COMUNIDADES, 8 PROVINCIAS Y MÁS DE 70 MUNICIPIOS

La RUTA N-VI es una iniciativa turística innovadora que recupera la antigua carretera radial convirtiéndola en un road trip donde disfrutar de nuestra naturaleza, cultura, patrimonio, gastronomía. Cafés Candelas apoya esta iniciativa que atraviesa el noroeste peninsular con especial foco en las paradas para disfrutar de un buen café en los diferentes establecimientos de hostelería del recorrido.

EL CAFÉ EN LOS EVENTOS CULTURALES

Más de 50 años son los que lleva Cafés Candelas comprometida con la cultura del café, y suma a este recorrido una gran pasión por el ámbito cultural. Candelas da apoyo a diferentes proyectos, vinculando los momentos de café a los momentos de inspiración y creación. Los más destacados de 2023 son:

• PALOMITAS DE CAFÉ PARA UNA NOCHE DE CINE: XXI PREMIOS MESTRE MATEO. Este año la alfombra roja de los premios Mestre Mateo ha contado con un nuevo protagonista: las palomitas de café. Nuestro barista José Manuel Portela deleitó a los asistentes con una elaboración especial para la ocasión.

• UN CAFÉ CANDELAS CON ESCRITORES/AS DEL PANORAMA LITERARIO ACTUAL. Candelas y la Federación de Librarías de Galicia colaboraron por segundo año consecutivo con el objetivo de dinamizar las ferias del libro de Galicia. Entre las acciones desarrolladas destaca el espacio ‘Un café Candelas con...’, dedicado a autoras/es destacadas. En las ferias de 2023 se realizaron encuentros con autoras/es como Ian Gibson, Marta Estévez, Fernando F. Núñez, Carlos Meixide, Dario Adanti, Ismael Ramos, entre otros.

• APOYO A LAS ARTES ESCÉNICAS. Escena Galega se ha convertido en la primera entidad vinculada al teatro, la danza, el nuevo circo y la magia en Galicia apoyada por Candelas.

Además, desde el 2017 Candelas está presente también en diversos festivales de Cine como Curtocircuito, Cineuropa, FIC Bueu, Novos Cinemas, Ourense Film Festival, entre otros.

CARRITOS SOLIDARIOS DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA CONTRA EL CÁNCER

Cafés Candelas y la Asociación Española Contra el Cáncer han renovado su convenio de colaboración para ofrecer cafés e infusiones en los carritos Don Amable para familias y pacientes de cáncer en diferentes hospitales. La colaboración se inició en febrero de 2020 y se ha mantenido durante los últimos años.

DIGITALIZACIÓN DE COLECCIONES DE CINE FAMILIAR

El Museo Moca ya cuenta con más de 17.000 metros de película doméstica digitalizada. Se trata de material que en otras circunstancias se suele perder, de ahí el gran valor patrimonial del trabajo realizado desde MOCA y la apuesta de Cafés Candelas. En 2023 se lanzó la segunda campaña para digitalizar colecciones de cine familiar.