CURSO
Curso especialmente pensado para baristas y profesionales que desean perfeccionar la técnica de espresso y ofrecer a sus clientes la oportunidad de disfrutar de un café excelente.
Dominarás los parámetros esenciales para conseguir un espresso color avellana, con cuerpo denso y aromático.
Con esta formación teórica y práctica, te enseñaremos los diferentes componentes involucrados en la técnica del espresso para alcanzar los estándares de altísima calidad: molienda del café, molino y cafetera, cuidado y mantenimiento de la maquinaria y elección de la taza, entre otros.
DURACIÓN
4 horas
GRUPOS REDUCIDOS
máximo 6 personas
DIPLOMA
ACREDITATIVO