CURSO
Curso especialmente pensado para baristas e profissionais que desejam aperfeiçoar a técnica de espresso e oferecer aos seus clientes a oportunidade de gozar de um café excelente.
Dominará os parâmetros essenciais para conseguir um espresso cor avelã, com corpo denso e aromático.
Com esta formação teórica e prática, aprenderá os diferentes componentes envolvidos na técnica do espresso para atingir os padrões de altíssima qualidade: moagem do café, moinho e máquina de café, cuidado e manutenção da maquinaria e eleição da chávena, entre outros.
DURAÇÃO
4 horas
TURMAS REDUZIDAS
máximo 6 pessoas
DIPLOMA
COMPROVATIVO