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CURSOS FORMACIÓN
Especialmente pensado para baristas y profesionales que desean perfeccionar su técnica de espresso y ofrecer a sus clientes la oportunidad de disfrutar de un café excelente.
Un estudio en profundidad, teórico y práctico, con el que dominarás los parámetros esenciales para conseguir un espresso color avellana, con cuerpo denso y aromático.
Para alcanzar los estándares de un espresso de altísima calidad, necesitarás conocer los diferentes componentes involucrados en esta técnica: molienda del café, molino y cafetera, cuidado y mantenimiento de la maquinaria y elección de la taza, entre otros.
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