USO DE COOKIES
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia y nuestros servicios, así como mostrarle, desde nuestro sitio web o los de terceros, publicidad basada en el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.
Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies.
PLATOS
Preparación:
Cocer los raviolis en una olla con abundante agua y sal. Cuando estén al dente los sacamos y dejamos escurrir.
Por otra parte sofreímos en una sartén con un poco aceite la cebolla y la carne de ternera picadas. Cuando esté rehogado añadimos el café y el perejil picado y dejamos cocer la mezcla unos diez minutos. En ese momento incorporamos los champiñones,, el orégano y la sal y dejamos cocer otros cinco minutos.
A la hora de servir cubrimos el plato con los raviolis, regamos con la salsa y decoramos con queso parmesano rallado.