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Cafetera Melitta o filtro

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Cafetera Melitta o filtro

La más utilizada en Estados Unidos y Centroeuropa. Consta de dos cuerpos: el superior es un recipiente cónico de base agujereada donde se coloca el filtro que contiene el café, mientras que el inferior es el que contiene la bebida preparada.


Claves:
Una cucharada sopera de 5/6 gramos de café por cada taza.
La molienda debe ser media.
Antes de servir debe removerse el café con una cuchara para homogeneizar el producto.
Lavar filtro y cafetera tras cada uso.

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