Café Candelas

• Duración: 3 horas
• Grupos reducidos máximo 6 personas
• Diploma acreditativo
• Precio: 60 € (gratuito para clientes Candelas de Hostelería)

Un curso ideal para baristas que buscan sorprender y complacer a sus clientes a través de la técnica de Latte art. ¿Por qué nos apasiona el latte art? Gracias a esta técnica, cualquier barista puede transformar un café latte o un cappuccino en una experiencia divertida y creativa, donde el límite está en su imaginación y pericia.

La leche, ese otro ingrediente esencial en un café perfecto, será uno de los protagonistas de la jornada:

• - La temperatura de la leche es importante.
• - Cómo vaporizar la leche a la perfección.
• - La crema; sin burbujas, suave y brillante.
• - Corazones, rosetas, tulipas, osos,…

INSCRIBIRME